Unlu Mamüller

4 Ocak 2015

Petite Beurre Bisküvili, Krem Şantili Tatlı…

Gözde’den, gayet basit, uygulaması kolay, hızlı, lezzetli ve her türlü karışıma müsait bir tatlı… Malzemeler: 1 paket çifte kavrulmuş Petite Beurre bisküvi, 1 paket krem şanti, […]
26 Aralık 2014

Ali ile güzel bir kadayıf…

Bu hafta, uzun süredir düşündüğüm fakat bazı sebeplerden uygulayamadığım bir şey yapıp, arkadaşlarımın yaptığı ve çok beğendiğim tarifleri de yayınlayacağım… Bu hafta, Ali’nin komşusundan öğrendiği bir […]
22 Aralık 2014

Beze yada Mereng

Neredeyse hepimizin en az bir kere tattığı ve bence çoğumuzun sevdiği bezenin aslında ne kadar kolay yapıldığını biliyormuydunuz??? Ben klasik bezenin dışında biraz daha farklı birşey […]
20 Aralık 2014

Havuç Topları…

Yine çok basit ve pratik bir tarifle karşınızdayım… Aslında, biraz da kızartmadan artan havuçları değerlendirmenin yollarını ararken güzel bir lezzet keşfettim… Tabii ki keşfettim derken ben […]
12 Aralık 2014

Waffle…

Aslında waffle hayatımıza ne zaman girdi? Biz orjinalini mi yiyoruz çok merak ediyorum… Yani pizza ve spagettiyi orjinali gibi yemediğimize eminim 🙂 Ama şunuda söyleyeyim ki […]
7 Aralık 2014

Tiramisu (Yumurtasız)

Çok farklı yerlerde çok değişik Tiramisular yedim. Ancak bir türlü standart bir tad alamadım. Özellikle Labne ile yapılan hafif tuzlu-ekşi tiramisulardan nefret ettim 🙂 Hiç bir […]
2 Aralık 2014

Şambali

Şuruplu tatlı candır 🙂 … Aslına bakarsanız baklava, şöbiyet, havuç dilimi benim en sevdiğim tatlılardır. Ancak hem beceri olarak bana uzak hemde blogumun konseptine ters. Benim […]
30 Kasım 2014

Puf Böreği…

(Pazar sabahlarının olmazsa olmazlarından birisi 🙂 Pazar sabahlarını Puf böreği, Pişi, Krep olmadan düşünemiyorum… Bu hafta Puf böreği ile bir başlangıç yapmak istiyorum… ) Klasik bir […]
23 Kasım 2014

Etimek Tatlısı yapmak…

(Çakma ekmek kadayıfı da diyebiliriz 🙂 ) Bu tarif birçok yerde yapılmakta, üzerinede muhallebi tarzı şeyler konulmakta. Ben başlıkta da bahsettiğim gibi bu tatlıyı “çakma ekmek […]
22 Kasım 2014

Lö’pizza

PİZZA YAPMAK… Pizza yapmak 4 bölüme ayrılıyor… 1) Hamurunu yapmak 2) Sosunu ve üst malzemeyi hazırlamak 3) Malzemeleri yerleştirmek 4) Pişirmek – – – – – […]
6 Eylül 2013

Cheescake

İlk denemem olan cheescakeyi paylaşıyorum. Daha önceden hiç cheescake yapmamıştım ve yememiştim. Tadı yada kıvamına karar veremeyeceğim için, keki sabah işyerine getirip deneklere test ettirdim… Test […]