очень вкусный
14 Kasım 2016
(Makarna el yapımıdır)… Aslında geçtiğimiz haftalarda makarna yapımı ile ilgili bir tarif yayınlamıştım (Link). Bir süre sonra kilolarım aklıma gelince bu tarifi daha sağlıklı hale getirmeye […]
8 Kasım 2016
Yine geldik tavuğa 🙂 Bu tarifimde bahsedeceğim çok basit kaplama sosunu ister tavuk ister hindide kullanabilirsiniz. Ben genellikle tavuğu tercih ediyorum. Peynir olarak ta evde parmesan […]
31 Ekim 2016
Pate, fransızcada “pâte” olarak geçip, hamur macun gibi anlamlara gelmektedir. Yıllar önce bir İtalyan arkadaşımın annesinin verdiği ziyafette ilk defa yemiştim ve çok beğenmiştim. Lezzet aklımda […]
25 Ekim 2016
Bu tarifi Dukancı her yerde görebilirsiniz. Dukan yapmak zorunda değilsiniz. Ama bir gerçek var ki bildiğimiz anlamda krep ve lavaşa en yakın yiyecek budur. Dolayısıyla yemeklerinizi […]
12 Ekim 2016
Sağlıklı besinler yerken bir yandan da sağlıklı içecekler lazım… Ben şahsen gazlı içecekleri her zaman tercih etmişimdir. Ama gelinen durum belli. Bir bardağında tahmini 150 kalori […]
5 Ekim 2016
Sağlıklı içecekler için bir öneri de ayran. Ama bu sefer yağsız yoğurttan limon ve soda karışımlı olacak. İnternette bir çok sayfada bu konuda bilgi toplayabilirsiniz. Gün […]
4 Ekim 2016
Sağlıklı içecekler içinde tam da olmasa normal çaya bir alternatif. En azından sabah bir çayınızı için ve ardından artık yeşil çaya geçin. Lezzeti alışkanlıklarımıza çok uygun […]
27 Eylül 2016
Evet arkadaşlar… Yıllarca doyduğumdan fazlasını yedim, beyaz ekmeğe bayıldım… Geldiğim nokta 3 haneli rakamlar oldu… Buna bir dur demeye karar verdim ve kuzenim Dr. Özay Işık’ın […]
20 Eylül 2016
Tavuk en sevdiğim etlerin başında geliyor. Şu antibiyotik mevzusu insanı biraz rahatsız ediyor ama neye elinizi atsanız bir yamuk çikiyor… O yüzden de bilinen büyük firmalardan […]
12 Eylül 2016
Kemik sıyırmayı sevenler için… Malum kaburga kemikten oluşuyor. Üzerindeki eti sıyırmanın keyfi hat safhada. Kemiklerin fırındaki malzemeye verdiği aroma da apayrı bir hava katıyor. Tarifimde patates, […]
30 Ağustos 2016
(Makarna el yapımıdır) Yıllardır evde makarna yapmayı istedim ama bir türlü cesaret edemedim. Oysa sürekli youtubeden izledim ve çok basit buldum. Aslında birazcık da bundan korktum […]
22 Ağustos 2016
Bu tarifle çok basit bir şekilde, fırınlamadan meyveli tart yapacağız. Özellikle meyveli dedim. Çünkü şu an mevsimi olması bakımından ben şeftalili yaptım ama çilekli, mandalinli vs. […]