peynir

25 Ocak 2016

Tuzlu Waffle…

Yine bir kış günü evde oturuyorum. Karnım acıktı. İki lokma birşey yiyeyim dedim ama evde ekmek de kalmamış yemekte… Ne yapsam ne etsem diye düşünürken çok […]
12 Ocak 2016

Tavuk-Hindi Sarma…

Farklı iki beyaz et ile aynı tarifi denedim… Kimisi Hindi sever, kimisi tavuk… Aslına bakarsanız Hindi çok tutulmuyor. Ama bence gayet lezzetlii oluyor. Önemli olan iyi […]
1 Aralık 2015

Karides Güveç

Çok sevdiğim ama bir türlü tam istediğim ebatta bulamadığım karidesi, en sonunda bugün dondurulmuş olarak aldım… Maalesef ki dondurulmuş ürünler önce suda şişirilip, ardından şoklama ile […]
26 Mart 2015

Volovan

Frenk icatlarından enteresan bir soslu börek diyelim… Bir türlü sınıflandıramadım bu yiyeceği 🙂 Aslında bakarsanız normalde milföy hamuru ile yapılan böreklerle arasında bir fark yoktur. Ancak […]