recipe
25 Ekim 2016
Bu tarifi Dukancı her yerde görebilirsiniz. Dukan yapmak zorunda değilsiniz. Ama bir gerçek var ki bildiğimiz anlamda krep ve lavaşa en yakın yiyecek budur. Dolayısıyla yemeklerinizi […]
12 Ekim 2016
Sağlıklı besinler yerken bir yandan da sağlıklı içecekler lazım… Ben şahsen gazlı içecekleri her zaman tercih etmişimdir. Ama gelinen durum belli. Bir bardağında tahmini 150 kalori […]
5 Ekim 2016
Sağlıklı içecekler için bir öneri de ayran. Ama bu sefer yağsız yoğurttan limon ve soda karışımlı olacak. İnternette bir çok sayfada bu konuda bilgi toplayabilirsiniz. Gün […]
4 Ekim 2016
Sağlıklı içecekler içinde tam da olmasa normal çaya bir alternatif. En azından sabah bir çayınızı için ve ardından artık yeşil çaya geçin. Lezzeti alışkanlıklarımıza çok uygun […]
27 Eylül 2016
Evet arkadaşlar… Yıllarca doyduğumdan fazlasını yedim, beyaz ekmeğe bayıldım… Geldiğim nokta 3 haneli rakamlar oldu… Buna bir dur demeye karar verdim ve kuzenim Dr. Özay Işık’ın […]
20 Eylül 2016
Tavuk en sevdiğim etlerin başında geliyor. Şu antibiyotik mevzusu insanı biraz rahatsız ediyor ama neye elinizi atsanız bir yamuk çikiyor… O yüzden de bilinen büyük firmalardan […]
12 Eylül 2016
Kemik sıyırmayı sevenler için… Malum kaburga kemikten oluşuyor. Üzerindeki eti sıyırmanın keyfi hat safhada. Kemiklerin fırındaki malzemeye verdiği aroma da apayrı bir hava katıyor. Tarifimde patates, […]
30 Ağustos 2016
(Makarna el yapımıdır) Yıllardır evde makarna yapmayı istedim ama bir türlü cesaret edemedim. Oysa sürekli youtubeden izledim ve çok basit buldum. Aslında birazcık da bundan korktum […]
22 Ağustos 2016
Bu tarifle çok basit bir şekilde, fırınlamadan meyveli tart yapacağız. Özellikle meyveli dedim. Çünkü şu an mevsimi olması bakımından ben şeftalili yaptım ama çilekli, mandalinli vs. […]
16 Ağustos 2016
Farklı farklı tariflerden bir karışım hazırladım sizlere. Aslında temel bir tariften alınma ama sos kısmında özellikle adaçayı, tereyağı ve defne yaprağı ile biraz aromayı değiştirdim. Birde […]
8 Ağustos 2016
Sarımsak en sevdiğim lezzetlendiricilerdendir. Tazesi kurusu hiç farketmez. Girdiği yemeğin kaderini değiştirir. Uzun süre kullanılmayınca suyu çekiliyor. Tadı değişiyor. Bunun için sarımsağı sos haline getiriyorum. Kullanımda […]
1 Ağustos 2016
Yine bir Tavuk tarifi ile sizlerleyim 🙂 Belki bıkmış olabilirsiniz ama ben tavuğa doyamıyorum… Birgün Balçova-Narlıdere bölgesinde bir mekan arıyorduk. Ama acıkmıştıkta. Rastgele bir yer bulduk. […]