Mart 2015
26 Mart 2015
Frenk icatlarından enteresan bir soslu börek diyelim… Bir türlü sınıflandıramadım bu yiyeceği 🙂 Aslında bakarsanız normalde milföy hamuru ile yapılan böreklerle arasında bir fark yoktur. Ancak […]
19 Mart 2015
Her ne kadar deniz ürünlerini çok sevsemde ne zaman birşeyler yapayım dediğimde elim ya çipuraya yada levreğe gidiyor… Bunlarıda bir sosla ızgara yapıyorum ve yiyorum… Oldu […]
19 Mart 2015
Daha öncede kakaolusunu yayınladığım bir ürün… Geçen sefer de standart dışı birşey olsun istemiştim. Bu seferde yine farklı bir çeşit yayınıyorum… Bunun üretimini de farklı anlatacağım… […]
15 Mart 2015
3 haftadır makarnadır patatestir derken et/sakatat gibi şeyleri unuttuk 🙂 Yumuşak bir geçiş yapabilmek için tavuk ciğerli bir tarif paylaşıyorum… Yakın tarihte yine tavuk ciğeriyle ikinci […]
4 Mart 2015
Farklı bir kahvaltı malzemesi… Yani bence bizim klasik kahvaltı alışkanlığımıza biraz ters… Sık yemeyi sevmediğim, ancak uzun bir ara verdikten sonra ortalama 10 tanesini rahatlıkla yediğim […]
4 Mart 2015
Makarna serisine devam ediyorum… Bu seferde bir sos denemesiyle yapıyoruz makarnamızı… Avokado ile sade lezzetli, krema kıvamlı bir sos hazırlayacağız… Fotoda temel malzemeler var. ancak bazı […]
1 Mart 2015
Boyozdan sonra en sevdiğim hamurişlerinden birisidir… Yapması da basittir… İsmi hakkında çok şaibe var. Az evel vikipedia gördüğüm kadarıyla: “Böreğin adı konusunda çeşitli görüşler vardır. Bir […]
1 Mart 2015
Makarna; herkesin bildiği, yapması 10 dakikalık bir pişmeden ibaret olan bir yiyecektir… Ancak önemli olan onu lezzetli hale getirebilecek soslar ve katkılar bulabilmekte 🙂 Ben kendi […]