15 Aralık 2019

Döküm Tavada Karides…

Geçmiş tariflerimde tavada, göveçte karides yapmıştım. Her ikiside lezzetli olmuştu. Geçen yıl yurtdışında önüme döküm tava ile geldi yağına banmaktan bir hal olduk. Hemen benzer bir […]
23 Mayıs 2019

Lö’Patlıcan Kebab…

Yemesini çok sevdiğim ama bir türlü yapmaya fırsat bulamadığım bir tarifi sizlerle paylaşmak istiyorum. Biliyorsunuz kebab türü şeyler gerçek bir mangalda yada fırında olmalı. Ancak günümüz […]
21 Haziran 2018

Lö’spacito Pasta…

Uzun zamandır internette her sitede bu pastanın tarifini görüyorum. Şu meşhur Despacito şarkısından sonra mı çıktı bu tarif yoksa öncesinde varmıydı bilmiyorum ama bir pasta bir […]
10 Haziran 2018

Ev yapımı Lö’monata…

Sıcak günlerin ferahlatıcı içeceği limonata. Herkesin kendi tarzında bir şekilde yaptığı vitamin deposu. Nasıl yaparsanız yapın ama hepiniz bir şekilde limonata yapmışsınızdır. Bunun tarifi de olur […]
28 Nisan 2018

Ispanak Dolgulu Tavuk…

Tavuk aşkı devam ediyor… Şu tavuğa bayılıyorum. Ne şekilde olursa olsun… Sadece yeşillik sevmediğim için bu tip bir tarifi hiç düşünmemiştim. Bir de düğün dernek, kutlama […]
12 Nisan 2018

Lö’Kabak Tatlısı…

Bu hafta uzun zamandır yapmak isteyipte bir türlü elimin gitmediği bir tarif yazmak istedim. Kabak tatlısı. Aslına bakarsanız taban tabana bana zıt bir tatlı. Benim tatlı […]
5 Nisan 2018

Fırında Sebzeli Tavuk…

Allahım sana geliyorum… Yine güzel bir tavuk tarifi buldum… Sana geliyorummmmmmmm… Takipte olduğum Natasha Kitchen isimli bir kanal var. Natasha hanım süper güzel yemekler yapıyor ve […]
29 Mart 2018

Lö’Brioche Ekmeği…

Geçen gün yemek tarifleri araştırması yaparken, tesadüfen çok araştırdığım ve en sonunda içime sinen bir Brioche ekmeği tarif buldum. Bugün Byron Talbott’un tarifini deneyeceğiz. En sonda […]
15 Mart 2018

Lö’Tavuk Bohça…

Bu tarifte çok sevdiğim tavuğu, çok güzel yapan bir mekanı ve orda yediğim lezzetin bir benzerini uyarlamaya çalışacağım. Bunu yapmayı çok seviyorum. Bir yere gidip beğendiğim […]
10 Haziran 2018

Ev yapımı Lö’monata…

Sıcak günlerin ferahlatıcı içeceği limonata. Herkesin kendi tarzında bir şekilde yaptığı vitamin deposu. Nasıl yaparsanız yapın ama hepiniz bir şekilde limonata yapmışsınızdır. Bunun tarifi de olur […]
4 Kasım 2017

Karnabahar Tabanlı Pizza…

Bu hafta yine güzel ve sağlıklı bir tarifle beraberiz. Hem sağlıklı beslenmek adına hemde zevkimle birşeyler yemek adına araştırmalara girdim. Ben pizzayı çok seviyorum. Ama herkesde […]
4 Kasım 2017

Lö’pizza, yulaf kepekli…

ve geldik benim için dönemeçlerin en önemlisine… Pizza… Hadi ekmeği kestik, pişide yemiyoruz, tatlıda henüz yemedim. İyide bir pizza da mı yemeyelim???? Hemen başladım araştırmalara…3 ayrı […]
10 Ocak 2017

Lö’pizza, yulaf kepekli, süt tozlu…

Dukan diyeti yapan bir hanımefendinin blogunu buldum. Kendisi de sanırım benim gibi pizzacı. Tarifine pizzanın dibi ismini vermiş 🙂 isim çok hoşuma gitti. Onun taban tarifini […]
3 Ocak 2017

Lö’kahvalti…

Sağlıklı beslenmek ile başladığım serinin ikinci tarifi olarak bir önceki ile aynı şeyden yani krepten bahsetmek istiyorum. Bu sefer ayarını biraz değiştirdim ve biraz daha koyu […]
28 Aralık 2016

Fırında, yulaf kepekli Lö’tavuk butları…

Aslında daha önceden bu tarifin aynısını normal un ve ekmek kırıntıları ile vermiştim (Link)… Malumunuz un karbonhidrat olarak uzak durmaya çalıştığımız bir şey. Dolayısıyla bu tarifin […]
6 Aralık 2016

Lö’Tavuk Ciğeri…

Ne olacak benim bu sağlıklı besinlerle çektiklerim… Hiç te sevmem tavuk ciğerini… mecbur yiyecez artık 🙂 vee sesinizi duyar gibi oluyorum… Tavuklar, antibiyotik vs. vs. Yahu […]
21 Kasım 2016

Çelik tencerede Lö’tavuk butu…

Sağlıklı yiyecekler önerilerine başladığımdan beri, aslında eskiden yaptığım bir çok yemeği revize edip yeniden uygulamaya aldım. Aynı pişirme sitili ile incikli örnek için (Link). Tavuk ürünlerinde […]
14 Kasım 2016

Yulaf Kepeğinden, Bolonez Soslu Lö’makarna

(Makarna el yapımıdır)… Aslında geçtiğimiz haftalarda makarna yapımı ile ilgili bir tarif yayınlamıştım (Link). Bir süre sonra kilolarım aklıma gelince bu tarifi daha sağlıklı hale getirmeye […]
8 Kasım 2016

Yoğurtlu, Parmesanlı Lö’tavuk…

Yine geldik tavuğa 🙂 Bu tarifimde bahsedeceğim çok basit kaplama sosunu ister tavuk ister hindide kullanabilirsiniz. Ben genellikle tavuğu tercih ediyorum. Peynir olarak ta evde parmesan […]