Lö' Ana Yemekler
11 Mart 2022
Bu gün şu kış günlerinde içimizi ısıtacak bir çorba tarifi vermek istiyorum… Karşınızda Türk Mutfağının klasiği Mercimek çorbası… Tabii ki birazcık kendi yorumumla. Kendi yorumum dediğim, […]
15 Aralık 2019
Geçmiş tariflerimde tavada, göveçte karides yapmıştım. Her ikiside lezzetli olmuştu. Geçen yıl yurtdışında önüme döküm tava ile geldi yağına banmaktan bir hal olduk. Hemen benzer bir […]
23 Mayıs 2019
Yemesini çok sevdiğim ama bir türlü yapmaya fırsat bulamadığım bir tarifi sizlerle paylaşmak istiyorum. Biliyorsunuz kebab türü şeyler gerçek bir mangalda yada fırında olmalı. Ancak günümüz […]
21 Haziran 2018
Uzun zamandır internette her sitede bu pastanın tarifini görüyorum. Şu meşhur Despacito şarkısından sonra mı çıktı bu tarif yoksa öncesinde varmıydı bilmiyorum ama bir pasta bir […]
10 Haziran 2018
Sıcak günlerin ferahlatıcı içeceği limonata. Herkesin kendi tarzında bir şekilde yaptığı vitamin deposu. Nasıl yaparsanız yapın ama hepiniz bir şekilde limonata yapmışsınızdır. Bunun tarifi de olur […]
28 Nisan 2018
Tavuk aşkı devam ediyor… Şu tavuğa bayılıyorum. Ne şekilde olursa olsun… Sadece yeşillik sevmediğim için bu tip bir tarifi hiç düşünmemiştim. Bir de düğün dernek, kutlama […]
12 Nisan 2018
Bu hafta uzun zamandır yapmak isteyipte bir türlü elimin gitmediği bir tarif yazmak istedim. Kabak tatlısı. Aslına bakarsanız taban tabana bana zıt bir tatlı. Benim tatlı […]
5 Nisan 2018
Allahım sana geliyorum… Yine güzel bir tavuk tarifi buldum… Sana geliyorummmmmmmm… Takipte olduğum Natasha Kitchen isimli bir kanal var. Natasha hanım süper güzel yemekler yapıyor ve […]
29 Mart 2018
Geçen gün yemek tarifleri araştırması yaparken, tesadüfen çok araştırdığım ve en sonunda içime sinen bir Brioche ekmeği tarif buldum. Bugün Byron Talbott’un tarifini deneyeceğiz. En sonda […]
15 Mart 2018
Bu tarifte çok sevdiğim tavuğu, çok güzel yapan bir mekanı ve orda yediğim lezzetin bir benzerini uyarlamaya çalışacağım. Bunu yapmayı çok seviyorum. Bir yere gidip beğendiğim […]
1 Mart 2018
Bugün nişastalı kek yapıyoruz. Kekle başı dertte bir takipçi arkadaşımın, başarılı kek yaptıktan sonra farklı tarzlar denerken yaptığı bir kek. Banada tarifi yolladı. denedim ve çok […]
27 Şubat 2018
Merhabalar… Bugün tazecik börek yemek isteyip, evde yapmaya vakti olmayanlara, üşenenlere yada yapmayı beceremeyenlere iyi bir haberim var 🙂 Marketlerde dondurulmuş ürün olarak sürekli bu börekleri […]
23 Şubat 2018
Benim için çok farklı bir lezzet oldu… Hazır daha kış geçmeden bir çorba tarifi daha yapayım dedim… Aslında çok çorba seven birisi değilimdir. hatta yeşilliği hiç […]
7 Şubat 2018
Evde Kelle Paça Lezzeti… Kışın şu günlerinde bir çorba tarifi yazmayı uygun buldum. Biraz zahmetli gibi görünsede aslında çok da zor olmayan bir tarif olacak. Önemli […]
30 Kasım 2017
Genel olarak pek sebze sevdiğim söylenemez. Elbette bazılarını yiyorum. Ama olsa da olur, olmasa da olur gibilerinden. Bir tek patlıcana karşı korkunç bir zaafım var. Yani […]
24 Kasım 2017
Bu isim çoğu zaman karışıklığa sebep oluyor… Başka şehirlerde var mı bilemiyorum ama bizim burada (İzmir) kavunun çekirdeği ile yapılan bir tür içeceğe de sübye deniliyor. […]
16 Kasım 2017
Elma ve tarçına olan tutkum yüzünden bir tarif hazırlamak istedim. Daha önceden de Elmalı kurabiye tarifi vermiştim. Bu sefer elması daha çok olsun hamuru daha az […]
9 Kasım 2017
(Atabek’in tarifi) Bu tarifimi eski bir dostum olan Atabekten alıyorum. Sağolsun ziyaretime geldi. Akif, ben ve Atabek çok güzel sohbetler ettik. Tabiiki konu yemeğe geldi. Çıktık […]
4 Kasım 2017
(Turkey Wellington) Yine bir Jamie Oliver tarifinin benzeri ile karşınızdayım. Adamın yemeklerini çok beğeniyorum. Anlatımıda güzel. Az bir ingilizce bilgisi ile uygulanabiliyor. Yada benim tariflerimde biraz […]