| | |


Son Tarifler

4 Ocak 2015

Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk…

Gözdenin tarifi… Malzemeler: 700 gr tavuk bifteği (Kemiklerini ve derilerini ayırdık), 400 gr mantar, 1 orta boy soğan, Marine etmek için: 1 su bardağı süt (Marine […]
4 Ocak 2015

Petite Beurre Bisküvili, Krem Şantili Tatlı…

Gözde’den, gayet basit, uygulaması kolay, hızlı, lezzetli ve her türlü karışıma müsait bir tatlı… Malzemeler: 1 paket çifte kavrulmuş Petite Beurre bisküvi, 1 paket krem şanti, […]
2 Ocak 2015

Safran, Badem, Çam Fıstıklı Pirinç Pilavı…

Gözdenin tarifi, (Bu tarifim, Gözde’nin önceden paylaştığımız Beşamel Soslu Tavuğun yanına yaptığı pirinç pilavıdır.) Malzemeler: 2 su bardağı Yasmin Pirinci, 2,5 su bardağı Tavuk Suyu (evde […]
31 Aralık 2014

Mutlu Yıllar…

 
26 Aralık 2014

Ali ile güzel bir kadayıf…

Bu hafta, uzun süredir düşündüğüm fakat bazı sebeplerden uygulayamadığım bir şey yapıp, arkadaşlarımın yaptığı ve çok beğendiğim tarifleri de yayınlayacağım… Bu hafta, Ali’nin komşusundan öğrendiği bir […]
22 Aralık 2014

Beze yada Mereng

Neredeyse hepimizin en az bir kere tattığı ve bence çoğumuzun sevdiği bezenin aslında ne kadar kolay yapıldığını biliyormuydunuz??? Ben klasik bezenin dışında biraz daha farklı birşey […]
20 Aralık 2014

Havuç Topları…

Yine çok basit ve pratik bir tarifle karşınızdayım… Aslında, biraz da kızartmadan artan havuçları değerlendirmenin yollarını ararken güzel bir lezzet keşfettim… Tabii ki keşfettim derken ben […]
15 Aralık 2014

Kalamar Salatası…

Haftanın ilk günü çok basit bir tarif vermek istedim… Bu tamamen temel kalamar pişirme tarifidir. Sonucunda ister benim yaptığım gibi sade salata-meze, ister gerçek bir salataya […]
12 Aralık 2014

Waffle…

Aslında waffle hayatımıza ne zaman girdi? Biz orjinalini mi yiyoruz çok merak ediyorum… Yani pizza ve spagettiyi orjinali gibi yemediğimize eminim 🙂 Ama şunuda söyleyeyim ki […]
7 Aralık 2014

Tiramisu (Yumurtasız)

Çok farklı yerlerde çok değişik Tiramisular yedim. Ancak bir türlü standart bir tad alamadım. Özellikle Labne ile yapılan hafif tuzlu-ekşi tiramisulardan nefret ettim 🙂 Hiç bir […]
2 Aralık 2014

Şambali

Şuruplu tatlı candır 🙂 … Aslına bakarsanız baklava, şöbiyet, havuç dilimi benim en sevdiğim tatlılardır. Ancak hem beceri olarak bana uzak hemde blogumun konseptine ters. Benim […]
30 Kasım 2014

Puf Böreği…

(Pazar sabahlarının olmazsa olmazlarından birisi 🙂 Pazar sabahlarını Puf böreği, Pişi, Krep olmadan düşünemiyorum… Bu hafta Puf böreği ile bir başlangıç yapmak istiyorum… ) Klasik bir […]