Ana Yemek
11 Mart 2022
Bu gün şu kış günlerinde içimizi ısıtacak bir çorba tarifi vermek istiyorum… Karşınızda Türk Mutfağının klasiği Mercimek çorbası… Tabii ki birazcık kendi yorumumla. Kendi yorumum dediğim, […]
15 Aralık 2019
Geçmiş tariflerimde tavada, göveçte karides yapmıştım. Her ikiside lezzetli olmuştu. Geçen yıl yurtdışında önüme döküm tava ile geldi yağına banmaktan bir hal olduk. Hemen benzer bir […]
23 Mayıs 2019
Yemesini çok sevdiğim ama bir türlü yapmaya fırsat bulamadığım bir tarifi sizlerle paylaşmak istiyorum. Biliyorsunuz kebab türü şeyler gerçek bir mangalda yada fırında olmalı. Ancak günümüz […]
28 Nisan 2018
Tavuk aşkı devam ediyor… Şu tavuğa bayılıyorum. Ne şekilde olursa olsun… Sadece yeşillik sevmediğim için bu tip bir tarifi hiç düşünmemiştim. Bir de düğün dernek, kutlama […]
5 Nisan 2018
Allahım sana geliyorum… Yine güzel bir tavuk tarifi buldum… Sana geliyorummmmmmmm… Takipte olduğum Natasha Kitchen isimli bir kanal var. Natasha hanım süper güzel yemekler yapıyor ve […]
15 Mart 2018
Bu tarifte çok sevdiğim tavuğu, çok güzel yapan bir mekanı ve orda yediğim lezzetin bir benzerini uyarlamaya çalışacağım. Bunu yapmayı çok seviyorum. Bir yere gidip beğendiğim […]
23 Şubat 2018
Benim için çok farklı bir lezzet oldu… Hazır daha kış geçmeden bir çorba tarifi daha yapayım dedim… Aslında çok çorba seven birisi değilimdir. hatta yeşilliği hiç […]
7 Şubat 2018
Evde Kelle Paça Lezzeti… Kışın şu günlerinde bir çorba tarifi yazmayı uygun buldum. Biraz zahmetli gibi görünsede aslında çok da zor olmayan bir tarif olacak. Önemli […]
30 Kasım 2017
Genel olarak pek sebze sevdiğim söylenemez. Elbette bazılarını yiyorum. Ama olsa da olur, olmasa da olur gibilerinden. Bir tek patlıcana karşı korkunç bir zaafım var. Yani […]
24 Kasım 2017
Bu isim çoğu zaman karışıklığa sebep oluyor… Başka şehirlerde var mı bilemiyorum ama bizim burada (İzmir) kavunun çekirdeği ile yapılan bir tür içeceğe de sübye deniliyor. […]
9 Kasım 2017
(Atabek’in tarifi) Bu tarifimi eski bir dostum olan Atabekten alıyorum. Sağolsun ziyaretime geldi. Akif, ben ve Atabek çok güzel sohbetler ettik. Tabiiki konu yemeğe geldi. Çıktık […]
4 Kasım 2017
(Turkey Wellington) Yine bir Jamie Oliver tarifinin benzeri ile karşınızdayım. Adamın yemeklerini çok beğeniyorum. Anlatımıda güzel. Az bir ingilizce bilgisi ile uygulanabiliyor. Yada benim tariflerimde biraz […]