incik

24 Şubat 2016

Tencerede İncik…

24 kasımda aslında bir incik tarifi vermiştim…  O tarife de buraya basarak ulaşabilirsiniz. O da çok güzel oluyor ama biraz işçiliği var… Bu pişirme şeklini Arkadaşım […]
24 Kasım 2015

Fırında İncik…

(Müge Toruner Collier’in mutfağından…) Tam bir yıl kadar önce, yemek konulu bir ortamda Müge hanımın yaptığı inciğin yapılışını ve yapılmış halinin fotoğraflarını gördüm ve çok özendim… […]