помидоры

30 Kasım 2017

Lö’İslim Burger…

Genel olarak pek sebze sevdiğim söylenemez. Elbette bazılarını yiyorum. Ama olsa da olur, olmasa da olur gibilerinden. Bir tek patlıcana karşı korkunç bir zaafım var. Yani […]
4 Kasım 2017

Soslu Tavuk Kanatları ve Fırın Patates…

(Dilek’in Mutfağından) Sezona merhaba…   Yaz aylarında malesef mutfakta uğraşmak hiç zevkli olmuyor. Bu yüzden de yaz aylarında tariflere ara veriyorum. Geçen senede sezonun ilk tarifini […]
4 Kasım 2017

Lö’pizza, yulaf kepekli…

ve geldik benim için dönemeçlerin en önemlisine… Pizza… Hadi ekmeği kestik, pişide yemiyoruz, tatlıda henüz yemedim. İyide bir pizza da mı yemeyelim???? Hemen başladım araştırmalara…3 ayrı […]
10 Ocak 2017

Lö’pizza, yulaf kepekli, süt tozlu…

Dukan diyeti yapan bir hanımefendinin blogunu buldum. Kendisi de sanırım benim gibi pizzacı. Tarifine pizzanın dibi ismini vermiş 🙂 isim çok hoşuma gitti. Onun taban tarifini […]
21 Kasım 2016

Çelik tencerede Lö’tavuk butu…

Sağlıklı yiyecekler önerilerine başladığımdan beri, aslında eskiden yaptığım bir çok yemeği revize edip yeniden uygulamaya aldım. Aynı pişirme sitili ile incikli örnek için (Link). Tavuk ürünlerinde […]
14 Kasım 2016

Yulaf Kepeğinden, Bolonez Soslu Lö’makarna

(Makarna el yapımıdır)… Aslında geçtiğimiz haftalarda makarna yapımı ile ilgili bir tarif yayınlamıştım (Link). Bir süre sonra kilolarım aklıma gelince bu tarifi daha sağlıklı hale getirmeye […]
8 Kasım 2016

Yoğurtlu, Parmesanlı Lö’tavuk…

Yine geldik tavuğa 🙂 Bu tarifimde bahsedeceğim çok basit kaplama sosunu ister tavuk ister hindide kullanabilirsiniz. Ben genellikle tavuğu tercih ediyorum. Peynir olarak ta evde parmesan […]
16 Ağustos 2016

Fırında Kuzu Kol…

Farklı farklı tariflerden bir karışım hazırladım sizlere. Aslında temel bir tariften alınma ama sos kısmında özellikle adaçayı, tereyağı ve defne yaprağı ile biraz aromayı değiştirdim.  Birde […]
21 Haziran 2016

Deniz Ürünlü Makarna…

Makarnanın yapılışı hakkında bazı çalışmalarım var. Henüz sonuçlandıramadım. Malesef yaz ayları geldi. Yaz aylarında mutfakta bulunmaktan hoşlanmıyorum 🙂 O yüzden önümüzdeki kış makarna tarifine girişeceğim… Ama […]