шалфей

4 Kasım 2017

Fırında Baharatlı, Dışı Kıtır, İçi Püre Patatesler…

Dışı Kıtır, İçi Püre Patatesler… Patatesi kim sevmez ki??? Kızartması, püresi, dolması (bunu ben sevmiyorum işte), yumurtalısı vs. vs. vs. Geçen tariftede bahsettiğim gibi Jamie Oliverin […]
4 Kasım 2017

Lö’Gravy Sos…

Merhabalar… Bu tarifte temel bir sostan bahsetmek istiyorum. Aslında çeşnili et suyu demek daha doğru olur… Jamie Oliverin programlarını izlerken gördüm ve denemeye karar verdim. Youtube’de […]
4 Kasım 2017

Soslu Tavuk Kanatları ve Fırın Patates…

(Dilek’in Mutfağından) Sezona merhaba…   Yaz aylarında malesef mutfakta uğraşmak hiç zevkli olmuyor. Bu yüzden de yaz aylarında tariflere ara veriyorum. Geçen senede sezonun ilk tarifini […]
16 Ağustos 2016

Fırında Kuzu Kol…

Farklı farklı tariflerden bir karışım hazırladım sizlere. Aslında temel bir tariften alınma ama sos kısmında özellikle adaçayı, tereyağı ve defne yaprağı ile biraz aromayı değiştirdim.  Birde […]
10 Mayıs 2016

KFC usulü Tavuk Kanadı…

Ağır tariflerden birine sıra geldi… Eskiden haftada en az bir kere muhakkak yerdim. O zamanlar “original recipe” diye menüsü vardı. O menü içinde parça seçebiliyorduk. Ben […]