Tavuk aşkı devam ediyor… Şu tavuğa bayılıyorum. Ne şekilde olursa olsun… Sadece yeşillik sevmediğim için bu tip bir tarifi hiç düşünmemiştim. Bir de düğün dernek, kutlama […]
Allahım sana geliyorum… Yine güzel bir tavuk tarifi buldum… Sana geliyorummmmmmmm… Takipte olduğum Natasha Kitchen isimli bir kanal var. Natasha hanım süper güzel yemekler yapıyor ve […]
Bugün farklı bir deneme yapıp kaz pişirmeye karar verdim. Kaz farklı bir hayvan. Kokusu biraz değişik. O yüzden herkese hitap edecek birşey değil. Ama ben yaptım […]
Merhabalar… Bu tarifte temel bir sostan bahsetmek istiyorum. Aslında çeşnili et suyu demek daha doğru olur… Jamie Oliverin programlarını izlerken gördüm ve denemeye karar verdim. Youtube’de […]
ve geldik benim için dönemeçlerin en önemlisine… Pizza… Hadi ekmeği kestik, pişide yemiyoruz, tatlıda henüz yemedim. İyide bir pizza da mı yemeyelim???? Hemen başladım araştırmalara…3 ayrı […]
Dukan diyeti yapan bir hanımefendinin blogunu buldum. Kendisi de sanırım benim gibi pizzacı. Tarifine pizzanın dibi ismini vermiş 🙂 isim çok hoşuma gitti. Onun taban tarifini […]
(Makarna el yapımıdır)… Aslında geçtiğimiz haftalarda makarna yapımı ile ilgili bir tarif yayınlamıştım (Link). Bir süre sonra kilolarım aklıma gelince bu tarifi daha sağlıklı hale getirmeye […]
Ketçap, mayonez, hardal derken standart soslara mahküm kaldık vesselam… Hele ki ketçaptan bunalım geldi artık… Mis gibi domatesle yapılan bir sosun lezzeti hiç bir şeyde olmuyor… […]
Makarnanın yapılışı hakkında bazı çalışmalarım var. Henüz sonuçlandıramadım. Malesef yaz ayları geldi. Yaz aylarında mutfakta bulunmaktan hoşlanmıyorum 🙂 O yüzden önümüzdeki kış makarna tarifine girişeceğim… Ama […]
24 kasımda aslında bir incik tarifi vermiştim… O tarife de buraya basarak ulaşabilirsiniz. O da çok güzel oluyor ama biraz işçiliği var… Bu pişirme şeklini Arkadaşım […]
Bu hafta balık çeşitleri içinde hem kılçığını çıkartma kolaylığı hemde pulsuz olduğu için temizleme kolaylığından dolayı Palamutu seçtim… Birde balık ile et arası bir kıvamda olması […]
Çok klasik çok lezzetli ve ekonomik bir yemek daha… Tarif, yanında pilavıyla beraber çok rahatlıkla 4 kişinin doyabileceği miktardadır. Köftenin Malzemeleri: 300 gr kıyma (bence yağlı […]