sirke

4 Kasım 2017

Fırında Baharatlı, Dışı Kıtır, İçi Püre Patatesler…

Dışı Kıtır, İçi Püre Patatesler… Patatesi kim sevmez ki??? Kızartması, püresi, dolması (bunu ben sevmiyorum işte), yumurtalısı vs. vs. vs. Geçen tariftede bahsettiğim gibi Jamie Oliverin […]
4 Kasım 2017

Lö’Gravy Sos…

Merhabalar… Bu tarifte temel bir sostan bahsetmek istiyorum. Aslında çeşnili et suyu demek daha doğru olur… Jamie Oliverin programlarını izlerken gördüm ve denemeye karar verdim. Youtube’de […]
4 Kasım 2017

Lö’Soğan Çorbası…

Selamlar takipçilerim… Soğuk havaların sürekli gelip gittiği şu günlerde çorba işine girip içimi ısıtayım istedim. Soğan çorbasınıda bayadır yapmak istiyordum ama bir türlü yapmaya vakit bulamıyordum. […]
30 Ağustos 2016

Sübyeli Lö’makarna…

(Makarna el yapımıdır) Yıllardır evde makarna yapmayı istedim ama bir türlü cesaret edemedim. Oysa sürekli youtubeden izledim ve çok basit buldum. Aslında birazcık da bundan korktum […]
8 Aralık 2015

Karamelize Mantar

Bu sefer bir garnitür yapayım dedim… Aslında bunu etin yanına yaparım. Bu sefer somon fırın tarifi yapmak üzere yola çıktım. Bakalım yanına yakışacak mı dedim… Karamelize […]
11 Ocak 2015

Bebek Katili :)

Bu yemeğe ne denmeli bilemedim… ya uzun uzun “Göveçle, fırında balsamik sirkeli, bebek patates, minik mantar, arpacık soğan” demeliydim. O da İspanyolca isim olacaktı… Baktım herşeyin […]
15 Aralık 2014

Kalamar Salatası…

Haftanın ilk günü çok basit bir tarif vermek istedim… Bu tamamen temel kalamar pişirme tarifidir. Sonucunda ister benim yaptığım gibi sade salata-meze, ister gerçek bir salataya […]