olive oil

28 Nisan 2018

Ispanak Dolgulu Tavuk…

Tavuk aşkı devam ediyor… Şu tavuğa bayılıyorum. Ne şekilde olursa olsun… Sadece yeşillik sevmediğim için bu tip bir tarifi hiç düşünmemiştim. Bir de düğün dernek, kutlama […]
5 Nisan 2018

Fırında Sebzeli Tavuk…

Allahım sana geliyorum… Yine güzel bir tavuk tarifi buldum… Sana geliyorummmmmmmm… Takipte olduğum Natasha Kitchen isimli bir kanal var. Natasha hanım süper güzel yemekler yapıyor ve […]
4 Kasım 2017

Fırında Baharatlı, Dışı Kıtır, İçi Püre Patatesler…

Dışı Kıtır, İçi Püre Patatesler… Patatesi kim sevmez ki??? Kızartması, püresi, dolması (bunu ben sevmiyorum işte), yumurtalısı vs. vs. vs. Geçen tariftede bahsettiğim gibi Jamie Oliverin […]
4 Kasım 2017

Soslu Tavuk Kanatları ve Fırın Patates…

(Dilek’in Mutfağından) Sezona merhaba…   Yaz aylarında malesef mutfakta uğraşmak hiç zevkli olmuyor. Bu yüzden de yaz aylarında tariflere ara veriyorum. Geçen senede sezonun ilk tarifini […]
4 Kasım 2017

Lö’Soğan Çorbası…

Selamlar takipçilerim… Soğuk havaların sürekli gelip gittiği şu günlerde çorba işine girip içimi ısıtayım istedim. Soğan çorbasınıda bayadır yapmak istiyordum ama bir türlü yapmaya vakit bulamıyordum. […]
4 Kasım 2017

Karnabahar Tabanlı Pizza…

Bu hafta yine güzel ve sağlıklı bir tarifle beraberiz. Hem sağlıklı beslenmek adına hemde zevkimle birşeyler yemek adına araştırmalara girdim. Ben pizzayı çok seviyorum. Ama herkesde […]
4 Kasım 2017

Lö’pizza, yulaf kepekli…

ve geldik benim için dönemeçlerin en önemlisine… Pizza… Hadi ekmeği kestik, pişide yemiyoruz, tatlıda henüz yemedim. İyide bir pizza da mı yemeyelim???? Hemen başladım araştırmalara…3 ayrı […]
6 Aralık 2016

Lö’Tavuk Ciğeri…

Ne olacak benim bu sağlıklı besinlerle çektiklerim… Hiç te sevmem tavuk ciğerini… mecbur yiyecez artık 🙂 vee sesinizi duyar gibi oluyorum… Tavuklar, antibiyotik vs. vs. Yahu […]
30 Ağustos 2016

Sübyeli Lö’makarna…

(Makarna el yapımıdır) Yıllardır evde makarna yapmayı istedim ama bir türlü cesaret edemedim. Oysa sürekli youtubeden izledim ve çok basit buldum. Aslında birazcık da bundan korktum […]
19 Temmuz 2016

Tempura Hamuru…

Japon pişirme tekniklerinden bir tanesi… Aslında bizde de bir çok yerde kullanılan bir teknik. Ancak kökeninin japonya olduğunu bilmiyrdum. Uzun zamandır bunun nasıl yapıldığına bakıyordum ve […]
28 Haziran 2016

Fırında Kekikli Tavuk…

Benim için tavuk deyince akan sular durur. Her çeşit pişirme tarzı benim için geçerlidir. Ama fırın hepsini sollar… Pişirken hem sağa sola sıçramaz, hemde yağı çekmez. […]
21 Haziran 2016

Deniz Ürünlü Makarna…

Makarnanın yapılışı hakkında bazı çalışmalarım var. Henüz sonuçlandıramadım. Malesef yaz ayları geldi. Yaz aylarında mutfakta bulunmaktan hoşlanmıyorum 🙂 O yüzden önümüzdeki kış makarna tarifine girişeceğim… Ama […]