tuz

23 Mayıs 2019

Lö’Patlıcan Kebab…

Yemesini çok sevdiğim ama bir türlü yapmaya fırsat bulamadığım bir tarifi sizlerle paylaşmak istiyorum. Biliyorsunuz kebab türü şeyler gerçek bir mangalda yada fırında olmalı. Ancak günümüz […]
28 Nisan 2018

Ispanak Dolgulu Tavuk…

Tavuk aşkı devam ediyor… Şu tavuğa bayılıyorum. Ne şekilde olursa olsun… Sadece yeşillik sevmediğim için bu tip bir tarifi hiç düşünmemiştim. Bir de düğün dernek, kutlama […]
5 Nisan 2018

Fırında Sebzeli Tavuk…

Allahım sana geliyorum… Yine güzel bir tavuk tarifi buldum… Sana geliyorummmmmmmm… Takipte olduğum Natasha Kitchen isimli bir kanal var. Natasha hanım süper güzel yemekler yapıyor ve […]
29 Mart 2018

Lö’Brioche Ekmeği…

Geçen gün yemek tarifleri araştırması yaparken, tesadüfen çok araştırdığım ve en sonunda içime sinen bir Brioche ekmeği tarif buldum. Bugün Byron Talbott’un tarifini deneyeceğiz. En sonda […]
15 Mart 2018

Lö’Tavuk Bohça…

Bu tarifte çok sevdiğim tavuğu, çok güzel yapan bir mekanı ve orda yediğim lezzetin bir benzerini uyarlamaya çalışacağım. Bunu yapmayı çok seviyorum. Bir yere gidip beğendiğim […]
23 Şubat 2018

Lö’Tavuklu Kereviz Çorbası…

Benim için çok farklı bir lezzet oldu… Hazır daha kış geçmeden bir çorba tarifi daha yapayım dedim… Aslında çok çorba seven birisi değilimdir. hatta yeşilliği hiç […]
7 Şubat 2018

Lö’Kelle Paça…

Evde Kelle Paça Lezzeti… Kışın şu günlerinde bir çorba tarifi yazmayı uygun buldum. Biraz zahmetli gibi görünsede aslında çok da zor olmayan bir tarif olacak. Önemli […]
9 Kasım 2017

Lö’Penne Alfredo…

(Atabek’in tarifi) Bu tarifimi eski bir dostum olan Atabekten alıyorum. Sağolsun ziyaretime geldi. Akif, ben ve Atabek çok güzel sohbetler ettik. Tabiiki konu yemeğe geldi. Çıktık […]
4 Kasım 2017

Fırında Baharatlı, Dışı Kıtır, İçi Püre Patatesler…

Dışı Kıtır, İçi Püre Patatesler… Patatesi kim sevmez ki??? Kızartması, püresi, dolması (bunu ben sevmiyorum işte), yumurtalısı vs. vs. vs. Geçen tariftede bahsettiğim gibi Jamie Oliverin […]
4 Kasım 2017

Lö’Gravy Sos…

Merhabalar… Bu tarifte temel bir sostan bahsetmek istiyorum. Aslında çeşnili et suyu demek daha doğru olur… Jamie Oliverin programlarını izlerken gördüm ve denemeye karar verdim. Youtube’de […]
4 Kasım 2017

Soslu Tavuk Kanatları ve Fırın Patates…

(Dilek’in Mutfağından) Sezona merhaba…   Yaz aylarında malesef mutfakta uğraşmak hiç zevkli olmuyor. Bu yüzden de yaz aylarında tariflere ara veriyorum. Geçen senede sezonun ilk tarifini […]
4 Kasım 2017

Lö’Soğan Çorbası…

Selamlar takipçilerim… Soğuk havaların sürekli gelip gittiği şu günlerde çorba işine girip içimi ısıtayım istedim. Soğan çorbasınıda bayadır yapmak istiyordum ama bir türlü yapmaya vakit bulamıyordum. […]