fish

30 Ağustos 2016

Sübyeli Lö’makarna…

(Makarna el yapımıdır) Yıllardır evde makarna yapmayı istedim ama bir türlü cesaret edemedim. Oysa sürekli youtubeden izledim ve çok basit buldum. Aslında birazcık da bundan korktum […]
17 Mayıs 2016

Karides Kızartma…

Yahu bir hayvan bu kadar kötü görünüp bu kadar lezzetli olabilir mi? Daha öncede bir tarifini yazmıştım. O tarifim göveçte yaptığım şekliydi. Bu tarifimde kızartmasından bahsedeceğim… […]
19 Nisan 2016

Kaplamalı Levrek Izgara…

Selam balık severler… Geçen gün uzun süredir yapmadığım bir tarz balık pişirdim. Neden bunuda paylaşmayayım dedim… Aslında tarfi çok basit. Ama sonuç çok leziz oluyor… Ama […]
22 Aralık 2015

Fırında Palamut

Bu hafta balık çeşitleri içinde hem kılçığını çıkartma kolaylığı hemde pulsuz olduğu için temizleme kolaylığından dolayı Palamutu seçtim… Birde balık ile et arası bir kıvamda olması […]
19 Mart 2015

Somon Sote

Her ne kadar deniz ürünlerini çok sevsemde ne zaman birşeyler yapayım dediğimde elim ya çipuraya yada levreğe gidiyor… Bunlarıda bir sosla ızgara yapıyorum ve yiyorum… Oldu […]