Potato
5 Nisan 2018
Allahım sana geliyorum… Yine güzel bir tavuk tarifi buldum… Sana geliyorummmmmmmm… Takipte olduğum Natasha Kitchen isimli bir kanal var. Natasha hanım süper güzel yemekler yapıyor ve […]
4 Kasım 2017
Bugün farklı bir deneme yapıp kaz pişirmeye karar verdim. Kaz farklı bir hayvan. Kokusu biraz değişik. O yüzden herkese hitap edecek birşey değil. Ama ben yaptım […]
4 Kasım 2017
Dışı Kıtır, İçi Püre Patatesler… Patatesi kim sevmez ki??? Kızartması, püresi, dolması (bunu ben sevmiyorum işte), yumurtalısı vs. vs. vs. Geçen tariftede bahsettiğim gibi Jamie Oliverin […]
4 Kasım 2017
(Dilek’in Mutfağından) Sezona merhaba… Yaz aylarında malesef mutfakta uğraşmak hiç zevkli olmuyor. Bu yüzden de yaz aylarında tariflere ara veriyorum. Geçen senede sezonun ilk tarifini […]
12 Eylül 2016
Kemik sıyırmayı sevenler için… Malum kaburga kemikten oluşuyor. Üzerindeki eti sıyırmanın keyfi hat safhada. Kemiklerin fırındaki malzemeye verdiği aroma da apayrı bir hava katıyor. Tarifimde patates, […]
16 Ağustos 2016
Farklı farklı tariflerden bir karışım hazırladım sizlere. Aslında temel bir tariften alınma ama sos kısmında özellikle adaçayı, tereyağı ve defne yaprağı ile biraz aromayı değiştirdim. Birde […]
26 Temmuz 2016
Bu hafta daha önceden incik tarifinde yaptığım gibi kuzu kol ile bir tarif yapmak istiyorum. Kalın tabanlı bir çelik tencerede en az ısı ile 3 saatte […]
10 Mayıs 2016
Ağır tariflerden birine sıra geldi… Eskiden haftada en az bir kere muhakkak yerdim. O zamanlar “original recipe” diye menüsü vardı. O menü içinde parça seçebiliyorduk. Ben […]
18 Nisan 2016
Uzun zamandır yancı yiyecek, atıştırmalıklar hakkında birşeyler yazayım istiyordum. Bir iki tane beğendiğim tarif buldum… Denedikçe yayınlayacağım… Patates ve patates ürünlerini de çok sevdiğim için kroketle […]
12 Nisan 2016
Aslında bu tarifi yazayımmı yazmayayımmı emin olamadım… Neticede herkes bir şekilde bu yemeği yapıyor… Fakat ben kendim yapmadığım pürelerin %99’unu beğenmem 🙂 Beğenmeme sebebimde genellikle kıvamı […]
8 Aralık 2015
Herkesin yiyeceği bir tarzda değil 🙂 Cümlelere nasıl başlayacağımı bir türlü bulamadım… Çünkü çok kişinin sevmediği bir tarz. Evet içi pembemsi ama kesinlikle pişmemiş değil, Kırmızı […]
25 Mayıs 2015
Malumunuz aslında mücver kabakla yapılan bir yemek çeşidi… Ancak ben kabaktan nefret etmemden mütevvellid patates ile yapmaya karar verdim… Bu arada ben kabağı bir süs bitkisi […]