Dukan diyeti yapan bir hanımefendinin blogunu buldum. Kendisi de sanırım benim gibi pizzacı. Tarifine pizzanın dibi ismini vermiş 🙂 isim çok hoşuma gitti. Onun taban tarifini […]
Sağlıklı beslenmek ile başladığım serinin ikinci tarifi olarak bir önceki ile aynı şeyden yani krepten bahsetmek istiyorum. Bu sefer ayarını biraz değiştirdim ve biraz daha koyu […]
Aslında daha önceden bu tarifin aynısını normal un ve ekmek kırıntıları ile vermiştim (Link)… Malumunuz un karbonhidrat olarak uzak durmaya çalıştığımız bir şey. Dolayısıyla bu tarifin […]
Sağlıklı yiyecekler önerilerine başladığımdan beri, aslında eskiden yaptığım bir çok yemeği revize edip yeniden uygulamaya aldım. Aynı pişirme sitili ile incikli örnek için (Link). Tavuk ürünlerinde […]
(Makarna el yapımıdır)… Aslında geçtiğimiz haftalarda makarna yapımı ile ilgili bir tarif yayınlamıştım (Link). Bir süre sonra kilolarım aklıma gelince bu tarifi daha sağlıklı hale getirmeye […]
Yine geldik tavuğa 🙂 Bu tarifimde bahsedeceğim çok basit kaplama sosunu ister tavuk ister hindide kullanabilirsiniz. Ben genellikle tavuğu tercih ediyorum. Peynir olarak ta evde parmesan […]
Pate, fransızcada “pâte” olarak geçip, hamur macun gibi anlamlara gelmektedir. Yıllar önce bir İtalyan arkadaşımın annesinin verdiği ziyafette ilk defa yemiştim ve çok beğenmiştim. Lezzet aklımda […]
Bu tarifi Dukancı her yerde görebilirsiniz. Dukan yapmak zorunda değilsiniz. Ama bir gerçek var ki bildiğimiz anlamda krep ve lavaşa en yakın yiyecek budur. Dolayısıyla yemeklerinizi […]
Sağlıklı besinler yerken bir yandan da sağlıklı içecekler lazım… Ben şahsen gazlı içecekleri her zaman tercih etmişimdir. Ama gelinen durum belli. Bir bardağında tahmini 150 kalori […]
Sağlıklı içecekler için bir öneri de ayran. Ama bu sefer yağsız yoğurttan limon ve soda karışımlı olacak. İnternette bir çok sayfada bu konuda bilgi toplayabilirsiniz. Gün […]
Sağlıklı içecekler içinde tam da olmasa normal çaya bir alternatif. En azından sabah bir çayınızı için ve ardından artık yeşil çaya geçin. Lezzeti alışkanlıklarımıza çok uygun […]
Evet arkadaşlar… Yıllarca doyduğumdan fazlasını yedim, beyaz ekmeğe bayıldım… Geldiğim nokta 3 haneli rakamlar oldu… Buna bir dur demeye karar verdim ve kuzenim Dr. Özay Işık’ın […]