Benim için tavuk deyince akan sular durur. Her çeşit pişirme tarzı benim için geçerlidir. Ama fırın hepsini sollar… Pişirken hem sağa sola sıçramaz, hemde yağı çekmez. […]
Makarnanın yapılışı hakkında bazı çalışmalarım var. Henüz sonuçlandıramadım. Malesef yaz ayları geldi. Yaz aylarında mutfakta bulunmaktan hoşlanmıyorum 🙂 O yüzden önümüzdeki kış makarna tarifine girişeceğim… Ama […]
Yahu bir hayvan bu kadar kötü görünüp bu kadar lezzetli olabilir mi? Daha öncede bir tarifini yazmıştım. O tarifim göveçte yaptığım şekliydi. Bu tarifimde kızartmasından bahsedeceğim… […]
Ağır tariflerden birine sıra geldi… Eskiden haftada en az bir kere muhakkak yerdim. O zamanlar “original recipe” diye menüsü vardı. O menü içinde parça seçebiliyorduk. Ben […]
Hindi dostu bir tarif yayınlayayım istedim… Ben çok sevdim, denerseniz seveceğinizden eminim… Aynı tarifi tavukla da yapabilirsiniz… Tavuk daha çabuk pişeceğinden süreyi azaltırsınız. Henüz etle yapmayı […]
Şu avokado denen meyvemidir? sebzemidir? anlayamadığım bitkiyle hep birşeyler yapmak istemişimdir. Vikipediye baktığımızda meyve olarak görünüyor. Ama meyve gibi yenmiyor. Tariflerde hep dolgu maddesi olarak kullanılıyor. […]
Selam balık severler… Geçen gün uzun süredir yapmadığım bir tarz balık pişirdim. Neden bunuda paylaşmayayım dedim… Aslında tarfi çok basit. Ama sonuç çok leziz oluyor… Ama […]
Uzun zamandır yancı yiyecek, atıştırmalıklar hakkında birşeyler yazayım istiyordum. Bir iki tane beğendiğim tarif buldum… Denedikçe yayınlayacağım… Patates ve patates ürünlerini de çok sevdiğim için kroketle […]
Aslında bu tarifi yazayımmı yazmayayımmı emin olamadım… Neticede herkes bir şekilde bu yemeği yapıyor… Fakat ben kendim yapmadığım pürelerin %99’unu beğenmem 🙂 Beğenmeme sebebimde genellikle kıvamı […]
24 kasımda aslında bir incik tarifi vermiştim… O tarife de buraya basarak ulaşabilirsiniz. O da çok güzel oluyor ama biraz işçiliği var… Bu pişirme şeklini Arkadaşım […]
Çok sevdiğim tavuğun, farklı şekillerde yapılan tariflerini sürekli arıyorum ve deniyorum. Bazende birden çok tarifi birbirine karıştırıp testler yapıyorum. Bu tarifte ise bir sitenin neredeyse tamamını […]
Basit, çok pratik ve çok lezzetli bi tarifle karşınızdayım… Mantar deyince (benim gibi korkaklar için özellikle) akla gelen ilk şey standart kültür mantarıdır… Tabii klasik ve […]